Приготовление:
1 Грудки с обеих сторон смазать оливковым маслом, затем посолить и поперчить. Обжарить на средне-высоком огне до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон. Переложить на тарелку.
2 Уменьшить огонь до среднего и обжарить лук-шалот на оливковом масле около 1 минут. Затем добавить сливочный сыр, бульон и сок лимона. Перемешать до кремоподобной массы и добавить свежую зелень. Подавать грудки под соусом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
