Очень легкий и сытный куриный супчик который даст вам необходимый заряд бодрости на день.
Ингредиенты:3-4 средние картофелины
1 куриная грудка (филе)
1 луковица
1 морковка
3-4 зубчика чеснока
2 лавровых листа
растительное масло
черный молотый перец
соль
укроп
Способ приготовления:
- Обжарьте прямо в кастрюле лук с морковью, добавьте нарезанную на мелкие кусочки курицу и натертый чеснок, все перемешайте и тушите 2-3 минуты под крышкой.
- Добавьте соломкой нарезанный картофель, залейте 2 литрами воды, доведите до кипения. Посолите, поперчите по вкусу и варите 20 минут.
- За 5 минут до готовности положите лаврушку, а когда суп будет готов, покрошите укроп.
Время приготовления:
35 мин
Количество порций:
5
Сложность рецепта:
Легко
