1 Кабачок, болгарский перец и морковь нарежьте соломкой или тонкими лентами.
2 Лук нарежьте кольцами, чеснок порубите.
3 Подготовленные овощи соедините в салатнике.
4 Уксус перемешайте с 1 ст. ложкой воды. Добавьте рубленную зелень, растительное масло, соль и перец. Слегка взбейте венчиком.
5 Полейте салат подготовленным соусом, перемешайте и оставьте на 15 минут.
Ингредиенты:
