Пельмени с редисом

Вторые блюда

1 Молоко перемешайте с водой и солью.

2 Муку просейте на стол горкой. В центре сделайте углубление. Разбейте яйцо, влейте молоко и ложку масла. Замесите тесто. Добавьте оставшееся масло и вновь замесите. Накройте чистым полотенцем и оставьте на 40 минут.

3 Для начинки редис натрите на терке, остальные ингредиенты порубите.

4 Подошедшее тесто раскатайте. стаканом вырежьте кружки. На каждый выложите немного начинки и сформируйте пельмени.

5 Варите в кипящей подсоленной воде до всплытия. Приятного аппетита!

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий