1 Корень имбиря натрите на терке.
2 Дрожжи перемешайте с 100 мл теплой воды. Оставьте при комнатной температуре до появления пены.
3 Из лимона выжмите сок, корки крупно нарежьте.
4 Оставшуюся воду налейте в большой кувшин и перемешайте с сахаром. Добавьте имбирь, лимонный сок,и лимонные корки. Влейте дрожжевую воду.
5 Как на руку, наденьте на горлышко кувшина латексную перчатку. Оставьте в теплом месте на 3 дня.
6 Готовый лимонад процедите, разлейте по бутылкам и уберите в холодильник на три дня.
7 По желанию перед подачей добавьте в напиток кружечки лимона.
Ингредиенты: