1 Воду доведите до кипения. Добавьте овсяные хлопья и, помешивая, сварите густую кашу. Остудите и переложите в чашу блендера.
2 Добавьте яйцо, два вида сахара, муку, цедру и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
3 На сковороде разогрейте масло. Столовой ложкой выложите небольшие порции теста. Жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Ингредиенты: