1 Чеснок измельчить, смешать с медом, влить вино и оливковое масло, перемешать.
2 Мариновать нарезанное мясо в смеси 30 минут при комнатной температуре.
3 Жарить на углях до готовности.
Если любите шашлык пожирнее, берите шейную часть, а для более постного варианта — окорок.
Ингредиенты:
