1 В фарш добавьте яйцо, кукурузу, соль по вкусу, сформируйте фрикадельки и отварите в пароварке. Получится диетический вариант.
2 Если хочется пикантного вкуса, то приготовьте соус: Натрите цедру двух апельсинов, затем из всех отдельно выжмите сок. Натрите лимонную цедру.
3 В сотейник налейте весь сок, добавьте цедру, мед и красный перец. Перемешайте, нагрейте, но не кипятите. Добавьте мелко нарезанные ананасы.
4 Крахмал разведите 3 ст. ложками воды. Добавьте в соус, варите на маленьком огне до загустения. Облейте соусом фрикадельки.
Ингредиенты:
