1 Порежьте мелкими кубиками маринованные огурчики, кольцами — лук. Желток разотрите вилкой.
2 Сухие зерна горчицы на минуту залейте кипятком водой, чтобы смягчить их, затем воду слейте.
3 Смешайте майонез со сметаной, добавьте желток, всю горчицу, огурчики и зеленый лук. Еще раз перемешайте и уберите на 30 минут в холодильник.
Ингредиенты:
