1 Перец и морковь нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте овощи на разогретом масле. Добавьте рубленный лук и специи. Перемешайте.
2 Толстые части капустных листьев отбейте. Выложите 2 листа на стеклянную тарелку и поставьте в СВЧ-печь но 0,5 минуты. Повторите с оставшимися листьями.
3 Дно кастрюли выложите самыми толстыми капустными листьями. На оставшиеся выложите немного начинки и сверните конвертики.
4 Вертикально выложите конвертики в кастрюлю. Добавьте немного воды. Варите на слабом огне 20 минут. Подавайте с натуральным йогуртом.
Ингредиенты:
