1 Творог протрите через сито. По желанию повторите процедуру: тогда сырники будут пышнее.
2 Добавьте яйцо, овсяные хлопья, сахар и соль. Тщательно перемешайте. Введите нарезанные сухофрукты.
3 Ложкой отделите от творожной массы небольшие кусочки, каждый обваляйте в муке. Сформируйте сырники.
4 Выложите сырники на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Ингредиенты:
