Такие аппетитные фрикадельки могут стать вашим фирменным блюдом!
1 Хлеб замочите в молоке на 2 — 3 минуты. Затем отжать и пропустить через мясорубку.
2 Лук очистить, мелко нарезать. Ветчину, огурцы и сыр натереть на крупной терке.
3 Смешать ветчину, огурцы и сыр с фаршем, добавить хлеб и яйцо, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
4 Из полученной массы сформировать фрикадельки. Обжарить их на растительном масле со всех сторон до готовности и подавать на стол.
Ингредиенты:
