1 Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле, добавьте грибы и нарезанные сосиски, посолите, поперчите, обжаривайте 3 минуты. Всыпьте горошек и жарьте еще 5 минут.
2 Рис залейте бульоном, доведите до кипения, всыпьте куркуму и варите до готовности.
3 Готовый рис смешайте с обжаренными грибами и сосисками, покрошите зелень.
