1 Отварите язык до готовности, горячим очистите, остудите, затем нарежьте соломкой.
2 Огурцы нарежьте такой же соломкой, яйца разделите на белки и желтки, белки натрите на крупной терке, желтки отложите, сыр натрите на мелкой.
3 Слои повторите дважды и промажьте майонезом в следующей последовательности: огурчики, язык, яйца, сыр.
4 Сверху посыпьте салат раздавленными вилкой желтками. Украсьте при желании зеленью.
Ингредиенты:
