1 Морковь натерите на терке по-корейски, добавьте соль, сахар, перец, кориандр, измельченный чеснок и уксус. Хорошо перетерите руками.
2 Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на растительном масле. Удалите лук, а горячим маслом залейте морковь, хорошенько перемешайте.
3 Поставьте в холодильник лучше на сутки, но можно подавать к столу уже через 3-4 часа.
Ингредиенты:
