1 Лук и грибы мелко нарежьте и обжарьте на масле. Смешайте 2 яйца, молоко и крахмал, залейте грибы с луком. Накройте крышкой, жарьте до готовности. Дайте омлету немного остыть.
2 Выложите остывший омлет на пищевую пленку. Промажьте сыром, посыпьте рубленным зеленым луком и нарезанной соломкой морковью. Сверните рулетом. Поставьте в холодильник на 1 час.
3 Нарежьте рулет порционными кусочками. Омлетные роллы готовы, приятного аппетита!
Ингредиенты:
