Запеканка из селедки

Рыба
Готовим на 3-4 порции
1 Селедку промойте, очистите от костей и нарежьте небольшими кусочками.

2 Картофель и лук очистите. Картофель нарежьте кружочками, а лук — полукольцами.

3 Лук и селедку по отдельности посолите и поперчите.

4 Смешайте в однородную массу яйца с теплым молоком и мукой.

5 Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в нее половину картофеля, сверху половину лука, далее — всю рыбу. На рыбку — слой лука и накройте его слоем картофеля. Все залейте молочно-яичной смесью. Сверху посыпьте панировочными сухарями.

6 Поставьте запеканку в нагретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. Готовность определяйте по картофелю. В одной порции около 310 ккал.

Ингредиенты:


Мегамаркет
Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий