1 Лук мелко нарезать и обжарить на масле.
2 Яйца и палтус также мелко нарезать, соединить с луком и перемешать.
3 Картофель отварить в мундире, очистить и разделить на 2 части. Ложкой достать сердцевину, оставить бортики около 1 см.
4 Соединить картофель с подготовленной массой, начинить «лодочки».
5 Половинки соединить, обернуть полосками бекона и запекать в духовке около 30 мин. при температуре 180 градусов.
Ингредиенты:
