Готовим на 4-5 порций
1 Чеснок очистите, пропустите через пресс или натрите на средней терке.
2 Всю зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте.
3 В кефире смешайте чеснок и зелень, добавьте соль по вкусу.
4 Окорочка разрежьте пополам — на бедро и голени. Сложите все в глубокую миску, залейте кефиром, перемешайте и на 2 часа уберите в холодильник.
5 Выложите замаринованную курицу на решетку для гриля и запекайте на углях до зажаристого цвета. Через каждые 5 минут курицу переворачивайте, чтобы она пропеклась равномерно. В одной порции около 250 ккал.
Ингредиенты:
