Перкельт из птицы

Утка

1 Очистите и порубите лук, обжарьте в кастрюле на сливочном масле до золотистого цвета, поперчите, посолите. Выложите на лук кусочки птицы, влейте воду или бульон и тушите около 1 часа. В кастрюле не должно быть много жидкости.

2 Когда птица будет почти готова, добавьте ломтики помидоров и нарезанный кольцами перец и тушите еще 20 минут.

3 К перкельту подаются клецки, картофель или отварной рис, а также салат из свежих или соленых огурцов.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий