1 Тыкву очистите от кожуры и семян, вымойте, нарежьте маленькими кубиками.
2 В кастрюле вскипятите молоко, добавьте тыкву, соль и сахар, снова доведите до кипения.
3 Всыпьте рис или крупу, уменьшите огонь до среднего и варите, помешивая, 30 минут.
4 Разогрейте духовку до 150 градусов. Кашу разложите по порционным жаропрочным гармошкам, добавьте в каждый по кусочку масла, накройте и запекайте в духовке 20-25 минут.
Ингредиенты:
