Щи из квашеной капусты

Свинина

1 Мясо отварить, добавить нарезанный картофель и варить до полуготовности.

2 Лук, морковь, корень петрушки нарезать и обжарить.

3 В бульон положить капусту, томатную пасту и варить около 20 минут. Уменьшить огонь, добавить обжаренный овощи, пряности и варить до готовности.

4 Готовые щи заправить растертым с солью чесноком, подавать со сметаной и зеленью.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий