Шашлык смородиновый

Свинина
1 Свинину нарезать кусочками поперек волокон.

2 Лук — четвертинками колец, лимон — кружочками.

3 В емкости положить лук, размягчить его руками до появления сока, добавить масло, затем — смородину и лимон, слегка подавить.

4 Положить мясо, соль, перец, нерезаную кинзу или молотый кориандр, перемешать и оставить на пару часов мариноваться.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий