1 Все овощи промойте и очистите
2 Капусту нашинкуйте тонкой соломкой и слегка помните руками, добавив немного сахара и соли. Морковь натрите на корейской терке. Огурцы порежьте соломкой. Сладкий перец натрите на терке длинными полосками или нарежьте полукольцами. Измельчите зелень. Лук порежьте полукольцами и спассеруйте на растительном масле.
3 Все овощи отправьте в салатник, заправьте спассивированным луком с маслом и перемешайте. Если потребуется, посолите. Но помните что вы уже солили капусту. Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты:
