1 Красную смородину переберите, очистите от плодоножек и растолките.
2 Изюм и нарезанные апельсины вместе с кожурой положите в блендер. Измельчите и перемешайте вместе со смородиной и сахаром.
3 Поставьте подготовленную массу на средний огонь. Часто помешивая, доведите до кипения. Снимите пену и варите 3 минуты. Затем остудите. Повторяйте процедуру до тех пор, пока варенье не загустеет.
4 Горячее варенье аккуратно перелейте в подготовленные банки и закатайте.
Ингредиенты:
