1 Помидоры очистите от кожицы и нарежьте кубиками, лук порубите.
2 куриное филе нарежьте тонкими брусочками. Положите в сотейник, разогретый с маслом. Добавьте лук и жарьте на сильном огне, помешивая, пока мясо не побелеет.
3 Влейте в сотейник кофе и 100 мл воды. Тушите в течении 10 минут. Затем тонкой струйкой добавьте 100 мл воды, перемешанной с мукой.
4 Положите помидоры, посолите и поперчите. Тушите еще 5 минут. Добавьте сливки, перемешайте, прогрейте и снимите с огня.
Ингредиенты:
