Варенье из моркови с лимоном

Заготовки

 

1 Морковь отварите до готовности. Затем очистите, нарежьте кружочками и слегка присыпьте сахаром.

2 С лимона срежьте цедру, ошпарьте ее кипятком и нарежьте тонкой соломкой.

3 Оставшейся сахар залейте 1 стаканом воды. Положите цедру и варите в течении часа.

4 Мякоть лимона нарежьте ломтиками и перемешайте с морковью, положите их в сироп. Варите до загустения сиропа и прозрачности моркови.

5 Горячее варенье разлейте по банкам и закатайте.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Людмила Логинова
Людмила Логинова
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий