1 Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками или овалами, посыпьте солью и отложите.
2 Перец и рыбу (лучше брать без костей) нарежьте мелкими кубиками.
3 Рыбу смешайте с хлопьями, половиной перца, измельченной зеленью, яйцом, сметаной. Посолите по вкусу.
4 В формочку для кексов выложите картофельные пластинки — по кругу и немного в нахлест (см. фото), а в середину — рыбную начинку. Сверху положите оставшийся перец. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Ингредиенты:
