1 Лосось промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте тонкими ломтиками и выложите на тарелку. Посолите и поперчите.
2 Полейте рыбу соком цитрусовых и оливковым маслом.
3 Грейпфрут очистите от кожуры и пленок. Выложите дольки на рыбу. Оставьте мариноваться на 40 минут.
4 Подавайте с нарезанным редисом и ломтики лайми.
Ингредиенты:
