1 Натрите мясо солью и перцем, смажьте медом и оставьте на 15 минут.
2 Картофель и лук очистите, нарежьте на половинки, смажьте растительным маслом и запекайте 30 минут в духовке при 210 градусах.
3 Выложите грудки кожей вниз на разогретую сухую сковороду и жарьте 10 минут. Переверните и жарьте еще 10 минут.
4 Перед подачей нарежьте грудки на ломтики, выложите на блюдо. Подавайте с запеченным картофелем, луком и ягодным соусом. Украсьте зеленью.
Ингредиенты:
