1 Бедра вымыть, снять кожицу, удалить жир и косточку, надрезав вдоль нее мякоть.
2 Филе слегка отбейте, залейте молоком и закройте пищевой пленкой. Оставьте на 30 минут.
3 Бекон нарежьте тонко, сыр и перец — тонкой соломкой, заверните в бекон.
4 Обсушите филе, посолите, поперчите, заверните в него рулетик из бекона, скрепив зубочистками.
5 Выложите в форму и залейте сливками. Запекайте в духовке 40 минут при 180 градусах. Наши Куриные рулетики готовы!
Ингредиенты: