1 Молодой картофель отварите в кожуре. Очистите кожуру и нарежьте картофель на дольки. Половину картофеля выложите в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
2 Творог тщательно разотрите, добавьте кусочки сливочного масла и выложите поверх картофеля. Сверху выложите оставшийся картофель.
3 Взбейте желтки с молоком и солью. Залейте этой смесью картофель и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Запекайте до румяной корочки.
4 Подавайте с зеленым луком и зеленью.
Ингредиенты:
