Готовим на 25 штук
1 Для начинки обжарьте лук с фаршем до готовности. Соедините с отварным рисом, посолите, поперчите.
1 Для начинки обжарьте лук с фаршем до готовности. Соедините с отварным рисом, посолите, поперчите.
2 Взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир и муку и еще раз взбейте, чтобы не было комков. Залейте соду кипятком и влейте в тесто, продолжая при этом взбивать. Оставьте тесто на 15 минут «отдохнуть». Затем приготовьте тонкие блины.
3 В каждый блин заверните начинку, сложите в фольгу, сверху обсыпьте сыром и запекайте 1 минуту при 180 градусах. В одной штуке около 360 ккал.
Ингредиенты:
