Сметанник с клубникой получается вкусный, воздушный, высокий, а какой красивый.
Ингредиенты:Для коржей:
2 яйца
1 ст. муки
120 г сахара
120 г сметаны
разрыхлитель
ванилин
пюре из свежей клубникиДля крема:
500 г сметаны
100 г сгущенного молока
клубника
ванилин
Способ приготовления:
- Для теста взбейте яйца с сахаром до пены, подмешайте сметану, постепенно всыпая смесь из муки, ванилина и разрыхлителя.
- Разделите тесто на две части, в одну добавьте клубничное пюре. Каждую часть разделите еще на 2 части, испеките 4 коржа по 10-15 минут при 200 градусах.
- Для крема соедините сгущенку со сметаной, добавьте ванилин. Промажьте коржи кремом, соберите сметанник, украсьте клубникой.
Время приготовления:
45 мин
Количество порций:
8
Сложность рецепта:
Легко
