1 Мясо отбейте. Посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. С одной стороны смажьте горчицей, с другой-хреном.
2 Сначала окуните шницели во взбитое вилкой яйцо, а затем обваляйте в сухарях. Жарьте в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
3 Переложите шницели в форму для запекания и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 170 градусов, на 15 минут. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
