1 Нут промойте и замочите в холодной воде на 2-3 часа. Затем залейте свежей водой и варите 40 минут. Откиньте на дуршлаг и остудите.
2 Чечевицу залейте водой и варите 20 минут. Откиньте на дуршлаг и остудите.
3 Пропустите бобовые, лук и чеснок через мясорубку. Добавьте укроп, соль и специи, перемешайте.
4 Сформируйте из фарша бургеры. Обваляйте каждый в муке и выложите на сковороду, разогретую с маслом. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Ингредиенты:
