1 Рыбу разделите на филе. Промойте, обсушите, посолите, приправьте и сбрызните лимонным соком. Положите в форму для запекания.
2 Лук нарежьте кольцами и обжарьте на сковороде, разогретой с маслом. Выложите поверх рыбы. Накройте нарезанным картофелем.
3 Для заливки огурцы порубите и перемешайте со сметаной, майонезом, горчицей, укропом, перцем и большей части тертого сыра.
4 Полейте картофель заливкой. Запекайте 30 минут при 200 градусах. Посыпьте оставшимся тертым сыром и готовьте еще 5 минут.
Ингредиенты:
