1 Вишню промойте, отделите от косточек и уберите в холодильник.
2 Весь кофе растворите в 2/3 стакана теплой воды.
3 Мелко натрите цедру лимона. Орехи измельчите и смешайте с цедрой.
4 Крем-сыр взбейте с сахарной пудрой.
5 Теперь складываем десерт по маленьким вазочкам. Печенье обмакните в кофе, но не долго, затем отжимайте и кладите одним слоем в вазу. Сверху выложите немного вишни и прикройте взбитым крем сыром. Посыпьте лимонно-ореховой крошкой. И так сделайте несколько слоем.
6 На 1-2 часа уберите десерт в холодильник.
Вместо печений «Савоярди» можно испечь тонкий бисквит, нарезать его полосками и оставить на сутки подсохнуть.
Ингредиенты:
