Грибная запеканка

Картошка

1 Картофель отварите в мундире, затем очистите и нарежьте кружочками.

2 На сковороду, разогретую с растительным маслом, выложите рубленный чеснок и перец чили. Жарьте 1-2 минуты. Добавьте лук, нарезанный полукольцами и розмарин. Готовьте до золотистого цвета.

3 Положите нарезанные грибы и жарьте до готовности. Посолите и поперчите.

4 Для заливки яйца взбейте вилкой, перемешайте со сливками и тертой моцареллой, посолите и поперчите.

5 Слоями выложите картофель и грибы с овощами в форму для запекания. Полейте заливкой и посыпьте сыром.

6 Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течении 25 минут.

7 На горячую запеканку положите кусочек сливочного масла.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий