1 Чеснок пропустите через пресс. Добавьте рубленую зелень и измельченный перец. Посолите, приправьте и тщательно перемешайте.
2 Сыр нарежьте тонкими пластинами.
3 Картофель тщательно промойте. Сделайте в клубнях глубокие надрезы — получится гармошка. В каждый надрез аккуратно вложите пластинки сыра.
4 Выложите картофель на противень, застеленный фольгой. Сбрызните маслом.
5 Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут. Затем снимите фольгу и готовьте до золотистого цвета.
6 Подавайте, посыпав чесночной смесью.
Ингредиенты:
