Капустная запеканка под сыром

Картошка
Запеканка из капусты с сыром — на слух необычно, а на вкус — просто замечательно.
Ингредиенты:
300 г мясного фарша
70 г твердого тертого сыра
600-700 г белокочанной капусты
1 луковица
1 кг картофеля
петрушка
3 ст. ложки кетчупа
2 яйца
3 ст. ложки майонеза
2 зубчика чеснока
растительное масло
соль
Способ приготовления:
  1. Капусту нашинкуйте, лук нарежьте полукольцами, а картофель — тонкими кружочками. Добавьте зелень, кетчуп, посолите по вкусу.
  2. Приготовьте соус: смешайте яйца, майонез и мелко нарезанный чеснок в однородную массу.
  3. Форму смажьте маслом и выкладывайте запеканку слоями в такой последовательности: картофель, капуста, лук, картофель, капуста, картофель. Слои с картофелем немного солите. Сверху залейте запеканку соусом и готовьте в нагретой до 180 градусов духовке 45 минут. После посыпьте запеканку сыром и запекайте еще 5 минут.

Время приготовления:
80 мин

Количество порций:
6

Сложность рецепта:

Легко

Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий