Мясо

1 Мясо нарежьте кусками, посолите и посыпьте специями. 2 Болгарский перец нарежьте соломкой, помидоры и картофель — тонкими ломтиками, лук — полукольцами.

1 Мясо нарезать порционными кусочками, каждый натереть растительным маслом, поперчить и оставить пропитаться на 15 мин. 2 Обжарить на большом огне с двух

1 Предварительно замочить горох на 2-3 часа.2 В чашу мультиварки налить воду, добавить кусочки мяса, горох, нарезанные овощи и специи.3 Закрыть крышку

1 Приготовьте рассол: в большую миску влейте 3 стакана теплой воды, добавьте соль и сахар. 2 Выложите в рассол свиные отбивные и оставьте на 10 минут.

1 Яблоки очистите от кожуры, натрите. В эту массу выжмите сок из лимона, добавьте аджику, мелко нарезанный чеснок, щепотку черного перца и тимьян, перемешайте.

1 Лук нарежьте мелко и обжарьте на масле до золотистого цвета. После добавьте говядину, нарезанную мелкими кусочками. Жарьте до тех пор, пока мясо не станет мягким.

Готовим на 6-8 порций1 Фасоль замочите на ночь, отварите в подсоленной воде. 2 Морковь, лук, коренья петрушки и сельдерея нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в 1,5 ст.

1 Мелко нарезать лук, обжарить на масле вместе с фаршем. Добавить томатный соус, измельченный чеснок и потушить 10 мин. на среднем огне.

1 Зелень промойте и хорошо просушите полотенцем или бумажной салфеткой, нарежьте очень мелко. 2 Через пресс выдавите чеснок 3 Соедините зелень, чеснок

1 Чеснок пропустите через пресс или мелко натрите. Желатин залейте 3 ст. ложками теплой воды и размешайте. 2 Мясо нарежьте мелкими кусочками, смешайте

Изысканный вкус этого блюда никого не оставит равнодушным. 1 Для маринада смешать все ингредиенты. Говядину залить этой смесью и поставить в холодильник на 5-8 часов.

1 Лук нарежьте полукольцами или кубиками. А мясо — небольшими кусочками. обжарьте в небольшом количестве масла до готовности свинины. Посолите в конце.