Зеленая, свежая сальса.
Ингредиенты:
- 350 г. свежих томатов, без кожуры и семян.
- 1/2 чашки свежей кинзы
- 2 веточки зеленого лука,
- 1 крупно нарезанный свежий перец Чили без семян,
- 1/2очищенного авокадо,
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 столовая ложка оливкового масла (по желанию)
- 1/2 чайной ложки соли
Приготовление:
- Все ингредиенты взбить в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы.
- Поместить в герметичную емкость, охладить, настаивать в холодильнике 30 минут. Хранить в холодильнике до 24 часов.
- Перед подачей на стол перемешать.
