Ингредиенты:
- Мясо 1 кг. (Говядина, свинина, курица)
- Томаты 1 банка
- Кукуруза 1 банка
- Фасоль кр. 1 банка
- Тмин 1 ч.л.
- Соль 15 гр.
- Черный перец 1 ч.л.
- Кайенский перец 0,5 ч,л.
- Какао 1 ст.л.
- Паприка 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 4-5 долек
Рецепт:
- Мясо порезать на кусочки со стороной 1 1,5см,
- Обжарить на сливочном масле.
- Добавить лук, поджарить до прозрачности.
- Добавить фасоль, прогреть.
- Добавить томаты, специи, кукурузу, сахар.
- За 10 мин до окончания приготовления добавим чеснок и какао.
- Тушить до загустения.
