1 Сливочное масло оставьте в теплом месте для размягчения, затем разотрите добела и взбейте с сахарной пудрой.
2 Не прекращая взбивать, добавьте желток, рубленый миндаль, ванильный сахар и муку, просеянную с разрыхлителем. Замесите тесто.
3 Скатайте тесто в колбаску, а затем нарежьте кружечками длинной 3 см. Из каждого кусочка сформируйте шарик. В цент шариков введите по орешку.
4 Выложите печенье на противень, смазанный маслом. Выпекайте при температуре 180 градусов в течении 15-20 минут.
Ингредиенты:
