Готовим на 6 порций
1 Мелко натрите чеснок, смешайте с горчицей и кориандром. Натрите этой смесью каждый окорочок. Оставьте на 1 час в холодильнике Затем посолите.
2 Бекон нарежьте тонкими пластинами и оберните ими окорочка.
3 Смажьте противень растительным маслом, выложите окорочка и готовьте в нагретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут — до зажаристой корочки.
Ингредиенты:
