1 Масло комнатной температуры взбейте с сахаром, добавьте яйцо, цедру, сметану и снова взбейте. Всыпать муку и соль, перемешайте.
2 Застелите противень бумагой для выпечки, выкладывайте тесто ложкой на расстоянии.
3 Выпекайте печенье в духовке, разогретой до 180 градусов примерно 15 минут до легкого золотистого оттенка. Дайте остыть на противне.
* Летом с красной смородиной, зимой — с клюквой.
Ингредиенты:
