Картофель запеченный с грибами под сыром

1 Грибы промойте, обжарьте с луком до готовности. добавьте сметану и тушите 5 минут.

2 Картофель нарежьте соломкой, обжарьте на масле до мягкости, в конце посолите.

3 В форму для запекания выложите слой картофеля, сверху грибы, на них картофель. Посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке до подрумянивания сыра.