Суп гороховый с ребрышками и сладким перцем

Первые блюда

1 Ребра залить 3 л холодной воды, довести до кипения, снять пену. Всыпать горох, варить час. 

2 Лук и петрушку нарезать, морковь натереть на терке, помидоры и перец нарезать кубиками.

3 Лук обжарить на растительном масле, добавить помидор, перец и морковь, тушить под крышкой 10 мин.

4 В суп положить тушеные овощи и петрушку, посолить и поперчить, варить до готовности.

Ингредиенты:


Поделитесь рецептом в соцсетях
Егор Алексеев
Егор Алексеев
Оцените автора
Вкусный сайт - вкусная еда
Добавить комментарий