1 Маргарин перетрите с мукой в крошку, добавьте яйцо, соль и замесите тесто. Раскатайте его в пласт толщиной в 7 мм и выложите в форму для запекания. Приподнимая бортики. Уберите форму с тестом на 40 минут в холодильник. Затем поставьте в нагретую до 180 градусов духовку на 7 минут, чтобы получился полуготовый корж.
2 Морковь отварите в подсоленной воде, очистите и нарежьте кружочками. Выложите в форму на корж.
3 Для заливки взбейте сметану с яйцами, сахаром и крахмалом. Залейте пирог и выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут. Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты:
